酿豆腐的做法
2026-02-08
主料：豆腐、猪肉。 配料：姜、生抽、蚝油、油、生粉、十三香、盐、马蹄、葱花。 做法： 1、选大小均匀的豆腐泡，用开水烫一下，挤出水份备用。 2、猪肉剁成肉碎备用。 3、把姜末、生抽、蚝油、油，生粉、十三香、盐加入肉碎搅拌均匀。 4、加入剁碎的马蹄和葱花拌匀。 5、肉馅调好后，取一块豆腐挖开一个小囗子，用小勺子把肉馅往豆腐里填满。 6、准备水，放入3勺生抽，2勺蚝油备用。 7、锅里放油烧热...
2026-02-08
主料：豆腐、猪肉。 配料：姜、生抽、蚝油、油、生粉、十三香、盐、马蹄、葱花。 做法： 1、选大小均匀的豆腐泡，用开水烫一下，挤出水份备用。 2、猪肉剁成肉碎备用。 3、把姜末、生抽、蚝油、油，生粉、十三香、盐加入肉碎搅拌均匀。 4、加入剁碎的马蹄和葱花拌匀。 5、肉馅调好后，取一块豆腐挖开一个小囗子，用小勺子把肉馅往豆腐里填满。 6、准备水，放入3勺生抽，2勺蚝油备用。 7、锅里放油烧热...