街边凉拌菜的配方
2026-01-28
配方：木耳20克、蒜瓣3瓣、火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7毫升、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。 做法步骤： 1、将木耳用冷水泡发，变软后冼净； 2、锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用； 3、沥干木耳，大蒜切碎备用； 4、起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香； 5、加入2勺剁椒酱翻拌均匀； 6、将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀； 7、将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀； 8...
2026-01-28
配方：木耳20克、蒜瓣3瓣、火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7毫升、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。 做法步骤： 1、将木耳用冷水泡发，变软后冼净； 2、锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用； 3、沥干木耳，大蒜切碎备用； 4、起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香； 5、加入2勺剁椒酱翻拌均匀； 6、将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀； 7、将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀； 8...