山药大骨汤的家常做法
2026-01-12
食材： 主料：猪骨750克、山药300克。 辅料：盐5克、料酒20毫升、枸杞子2克、生姜片8克、小葱5克。 步骤： 1、猪骨泡清血水后洗净，山药洗净。 2、准备生姜片，小葱打结，枸杞子。 3、猪骨冷水下锅焯水后捞起。 4、放入电炖锅加入热水。 5、加葱姜和料酒。 6、盖上盖子摁炖汤键。 7、等2个小时后把山药去皮切断，泡入清水中以免氧化变黑。 8、等到还剩下30分钟的时候打开盖子加入山药再盖上。...
2026-01-12
食材： 主料：猪骨750克、山药300克。 辅料：盐5克、料酒20毫升、枸杞子2克、生姜片8克、小葱5克。 步骤： 1、猪骨泡清血水后洗净，山药洗净。 2、准备生姜片，小葱打结，枸杞子。 3、猪骨冷水下锅焯水后捞起。 4、放入电炖锅加入热水。 5、加葱姜和料酒。 6、盖上盖子摁炖汤键。 7、等2个小时后把山药去皮切断，泡入清水中以免氧化变黑。 8、等到还剩下30分钟的时候打开盖子加入山药再盖上。...