柠檬酱怎么做
2026-01-07
材料:柠檬,糖。 做法: 1、 用少量盐轻轻搓揉柠檬表面以去除蜡质,然后洗净。 2、 将檬剖开,取出果肉。 3、 用刀将柠檬皮内白色的内膜削掉,只剩外层黄色的部分。 4、 将削好的皮切成细丝。 5、 用温水浸泡3小时,捞出沥干。 6、 再放开水里焯下捞出。 7、 再焯一次,将焯好的柠檬皮捞出。 8、 在泡柠檬皮的时,用网筛搓揉将果肉去皮去核,滤好果汁和果渣。 9、将焯好的果皮加少量水...
2026-01-07
材料:柠檬,糖。 做法: 1、 用少量盐轻轻搓揉柠檬表面以去除蜡质,然后洗净。 2、 将檬剖开,取出果肉。 3、 用刀将柠檬皮内白色的内膜削掉,只剩外层黄色的部分。 4、 将削好的皮切成细丝。 5、 用温水浸泡3小时,捞出沥干。 6、 再放开水里焯下捞出。 7、 再焯一次,将焯好的柠檬皮捞出。 8、 在泡柠檬皮的时,用网筛搓揉将果肉去皮去核,滤好果汁和果渣。 9、将焯好的果皮加少量水...