扒锅肘子正宗做法
2025-08-28
扒锅肘子是一道具有浓郁风味的传统中式菜肴，以下是一种正宗做法： 所需材料： - 猪肘子： 1、只（大约1.2-1.5公斤） - 生姜：适量 - 料酒：适量 - 黄豆酱：适量 - 酱油：适量 - 冰糖：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 八角：适量 - 食用油：适量 - 温水：适量 步骤： 1. 将猪肘子洗净，放入锅中加入适量的水和姜片，煮沸后焯水，去血水。捞出沥干备用。 2....
2025-08-28
扒锅肘子是一道具有浓郁风味的传统中式菜肴，以下是一种正宗做法： 所需材料： - 猪肘子： 1、只（大约1.2-1.5公斤） - 生姜：适量 - 料酒：适量 - 黄豆酱：适量 - 酱油：适量 - 冰糖：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 八角：适量 - 食用油：适量 - 温水：适量 步骤： 1. 将猪肘子洗净，放入锅中加入适量的水和姜片，煮沸后焯水，去血水。捞出沥干备用。 2....