首先将苋菜梗清洗干净之后切成段，然后将其浸入冷却的开水中（水位没过菜梗），直至菜梗末端开裂；再把苋菜梗捞出沥干水分，均匀地拌上适量的盐，然后用容器密封2-3天，待菜梗中出现白色的泡沫即可。 工具/材料: 苋菜梗、水、盐 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、处理苋菜梗 将苋菜梗清洗干净之后切成段，然后将其浸入冷却的开水中（水位没过菜梗），直至菜梗末端开裂。 2、腌制苋菜 将苋菜梗捞出沥干水分...

发布时间：2026-03-24 浏览量：0