酸菜鱼的做法最正宗的做法
2026-03-24
先将清洗干净的黑鱼用刀削去骨头,然后将鱼切成块,加入料酒、盐、淀粉腌制。然后,将葱、蒜、酸菜、辣椒倒入油锅,翻炒出香味。最后,将水和鱼片倒入锅中煮。 准备食材:黑鱼、姜、蒜、淀粉、酸菜、胡椒粉。 1。做酸菜鱼,选鱼很重要。虽然市面上广泛使用草鱼,但其实用黑鱼最好,味道更好。我们先把黑鱼洗干净,然后把鱼的骨头剃掉,剩下的鱼切片。 2。将鱼片放入碗中,依次加入料酒、盐、淀粉腌制一段时间,然后将葱、蒜...
2026-03-24
先将清洗干净的黑鱼用刀削去骨头,然后将鱼切成块,加入料酒、盐、淀粉腌制。然后,将葱、蒜、酸菜、辣椒倒入油锅,翻炒出香味。最后,将水和鱼片倒入锅中煮。 准备食材:黑鱼、姜、蒜、淀粉、酸菜、胡椒粉。 1。做酸菜鱼,选鱼很重要。虽然市面上广泛使用草鱼,但其实用黑鱼最好,味道更好。我们先把黑鱼洗干净,然后把鱼的骨头剃掉,剩下的鱼切片。 2。将鱼片放入碗中,依次加入料酒、盐、淀粉腌制一段时间,然后将葱、蒜...