猪尾巴的做法大全家常 猪尾巴如何做
2026-03-24
1、黄豆焖猪尾 原料:猪尾、黄豆、油菜。 辅料:葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包(八角桂皮花椒草果香叶)。 锅中烧开水,下猪尾焯水约两分钟,捞出猪尾用温热的水冲洗干净,沥干水分。 锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜爆香,放入猪尾翻炒一下,加料酒去腥,加少许老抽,适量生抽,翻炒至上色均匀,倒入混合好的酱类,翻炒均匀。 倒入没过的热水,烧开后,转入高压锅中,投入料包,倒入黄豆...
2026-03-24
1、黄豆焖猪尾 原料:猪尾、黄豆、油菜。 辅料:葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包(八角桂皮花椒草果香叶)。 锅中烧开水,下猪尾焯水约两分钟,捞出猪尾用温热的水冲洗干净,沥干水分。 锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜爆香,放入猪尾翻炒一下,加料酒去腥,加少许老抽,适量生抽,翻炒至上色均匀,倒入混合好的酱类,翻炒均匀。 倒入没过的热水,烧开后,转入高压锅中,投入料包,倒入黄豆...