旋光度法测葡萄糖浓度实验的思考题
2026-03-24
1．对观察者来说偏振光的振动平面若是顺时针旋转，则为右旋（+），这样测得的+α，也可以代表α ±（n×180）°的所有值。如读数为+38°，实际上还可以是218°、398°、-142°等角度。所以在测定未知物的旋光度时，至少要做一次改变浓度或者液层厚度的测定。如观察值为+38°，在稀释五倍后，所得读数为+7.6°，则此未知物的旋光度α应该为+7.6°×5=+38°。...
2026-03-24
1．对观察者来说偏振光的振动平面若是顺时针旋转，则为右旋（+），这样测得的+α，也可以代表α ±（n×180）°的所有值。如读数为+38°，实际上还可以是218°、398°、-142°等角度。所以在测定未知物的旋光度时，至少要做一次改变浓度或者液层厚度的测定。如观察值为+38°，在稀释五倍后，所得读数为+7.6°，则此未知物的旋光度α应该为+7.6°×5=+38°。...