西安回民街十大必吃美食：贾三灌汤包子、定家小酥肉、老孙家牛羊肉泡馍、红红酸菜炒米、伊古斋黄桂柿子饼、老乌家特色小炒泡馍、铁志坚腊牛羊肉店、盛志旺麻酱酿皮铺、东南亚甑糕、杨天玉腊牛羊肉店等。 定家小酥肉在西安仅此一家，没有分店，食客络绎不绝，生意火爆，小酥肉油而不腻，入口绵软香滑，令人赞不绝口。 定家小酥肉虽然卖相不佳，但口感极好。肉经过清蒸入口酥软、嫩滑，酿皮很劲道，以大量芝麻酱调味，相当好吃。...

发布时间：2026-03-24 浏览量：3