韭菜素饺子馅怎么调好吃
2026-03-23
1、准备食材:韭菜500克、鸡蛋6-8个、香菇20朵、花椒粉适量、十三香适量、盐适量、油适量。 2、鸡蛋打在碗里,打散,锅里放油,鸡蛋入锅后拿筷子快速搅拌,炒至鸡蛋凝结即可,如果块太大,可以拿锅铲继续切小一点。 3、韭菜洗干净,沥干水分,切小段。 4、干香菇洗干净后热水泡一个小时,挤干水,切成丁。 5、锅里放入比炒菜多一倍的油,放入香菇翻炒,加入花椒粉、十三香粉,翻炒均匀即可。 6、把韭菜、鸡蛋...
2026-03-23
1、准备食材:韭菜500克、鸡蛋6-8个、香菇20朵、花椒粉适量、十三香适量、盐适量、油适量。 2、鸡蛋打在碗里,打散,锅里放油,鸡蛋入锅后拿筷子快速搅拌,炒至鸡蛋凝结即可,如果块太大,可以拿锅铲继续切小一点。 3、韭菜洗干净,沥干水分,切小段。 4、干香菇洗干净后热水泡一个小时,挤干水,切成丁。 5、锅里放入比炒菜多一倍的油,放入香菇翻炒,加入花椒粉、十三香粉,翻炒均匀即可。 6、把韭菜、鸡蛋...