包粽子的米有白色糯米、黄色糯米、紫色糯米、红糯米等。 1、白色糯米：包括长糯米和圆糯米这两种。长糯米即籼糯，籼糯米一般在南方比较常见，米粒细长，黏性强。圆糯米，即粳糯，通常长在北方，以东北最为盛产，黏度稍逊于长糯米。 2、黄色糯米：又叫大黄米是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。 3、紫色糯米：是水稻的一个品种...

发布时间：2026-02-16 浏览量：18