凉拌石花菜需要煮一下，而且这个煮的过程叫做焯水。 石花菜食用前可在开水中焯水，但不可久煮，否则石花菜会溶化掉。如果不想将石花菜焯水处理的话，可以在凉拌之前用温水浸泡石花菜，也可以起到焯水的作用。 凉拌石花菜的方法： 1、石花菜冷水洗净，纯水泡发两小时，中间换一次水。 2、㶽里加水放入八角、花椒、葱、姜、盐同时放入花生米煮20分钟。 3、㶽里烧水，水开放入芹菜稍烫一下，断生捞出切段备用。 4、生抽...

发布时间：2025-12-26 浏览量：46