老母鸡煲汤放香菇、木耳、枸杞、山药、人参等食材都比较好。 比如老母鸡香菇汤： 1、将老母鸡洗净切块，生姜切片，准备好各种辅材。 2、竹笋切条，香菇切块，大葱切段备用。 3、将老母鸡块、各种辅材冷水下锅，加盖炖煮；20分钟后加入竹笋条和少许盐；再过一小时，加入香菇炖煮，期间不定时放盐。 老母鸡煲汤比较适合产妇、年老体弱及体虚者食用。老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多...

发布时间：2026-02-13 浏览量：18