青口贝哪些部位不能吃
2026-02-12
青口贝的贝心、贝胃、贝肠、贝腮等呼吸器官和消化器官都不能吃。青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽。铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色...
青口贝哪部分不能吃
2025-12-29
青口贝里面带有绒毛那部分不能吃。青口贝在长潮退潮水来回流动带来各种微生物都吸粘在这些绒毛上，这些微生物也就成了贝壳们的部份食物了。因这些带有细菌和微生物一见阳光空气也就氧化变黑，所以买回来的青口贝一定要用刷子仔细清洗干净才能烹煮，避免因没清洗干净导致身体的不适...