木炭烤鱼怎样做
2026-02-15
木炭烤鱼制作方法： 原料：鲤鱼一条、葱一根、姜片适量、香菜适量、精盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、蒜香粉适量。 制作过程： 1、将鲤鱼清洗干净，用刀从鱼腹部劈开，用干布吸干鲤鱼表面水分； 2、将葱切片； 3、把处理好的鲤鱼放入盆中，加入葱片，姜片，香菜，精盐，胡椒粉，料酒，蒜香粉，搅拌均匀，盖上盖子腌制2小时，使鲤鱼入味； 4、把腌好的鲤鱼从盆内取出，放在炭火炉上正反两面均匀烤制...
木炭烤鱼的正宗做法
2026-02-11
将一条鲤鱼宰***洗净，用刀从鱼腹劈开，背部相连，用干布吸干水分。 把处理好的鲤鱼里加入大葱片、姜片、蒜、盐、胡椒粉抓拌搅匀腌制2-4小时。 把腌好的鲤鱼放在炭火炉上，正反两面烤熟即可...