磷脂含有的元素有哪些
2026-02-09
磷脂由碳元素、氢元素、氧元素、磷元素组成，部分磷脂含有氮元素，是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和正磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分为正磷酸甘油脂和鞘磷脂。 磷脂，也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水(亲油)的长烃基链...
磷脂的组成成分是什么
2026-01-06
磷脂由碳、氢、氧、氮、磷五种元素组成，是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分为磷酸甘油脂和鞘磷脂。 1、磷酸甘油酯，甘油分子中的另外两个羟基都被脂肪酸所酯化，噒酸基团又可被各种结构不同的小分子化合物酯化后形成各种磷酸甘油酯。体内含量较多的是磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰甘油、二磷脂酰甘油及磷脂酰肌醇等...