虾尾的做法
2026-01-01
主料:龙虾尾900克。 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量。 步骤: 1、准备虾尾。 2、准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒,桂皮,香叶,草果,白糖。 3、虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。 4、葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆炒。 5、煸炒出香味后,加入干辣椒。 6...
2026-01-01
主料:龙虾尾900克。 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量。 步骤: 1、准备虾尾。 2、准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒,桂皮,香叶,草果,白糖。 3、虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。 4、葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆炒。 5、煸炒出香味后,加入干辣椒。 6...