烤箱烤茄子的做法： 1、将烤盘铺一层锡纸，茄子洗净擦干并在表面抹一层花生油，烤箱200度预热5分钟； 2、将茄子放入烤箱，200度烤20分钟； 3、葱，蒜，辣椒切成细丁； 4、将葱、蒜、辣椒放入碗中，加入一勺油、2勺生抽、盐少许、椒盐少许、孜然少许，调成酱汁； 5、将茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了； 6、如果不够软就放回去再烤一会...

发布时间：2026-02-07 浏览量：16