酸菜的做法步骤
2026-02-07
1、先烧一盆开水，水烧开后晾到水变温。 2、在烧水的同时把白菜洗干净并沥干水份。 3、把准备好的容器清洗干净，坛子、缸等都是可以的。 4、把清洗干净并沥干水份的白菜码一层到容器里，然后铺一层食用盐。 5、按步骤4,一层芥菜一层食用盐，白菜全部码完后在最上面放一层食用盐。 6、把之前烧开并晾温的水倒入容器里水要没过菜然后盖上盖子，一般7-10天就可以吃了。 酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜...
2026-02-07
1、先烧一盆开水，水烧开后晾到水变温。 2、在烧水的同时把白菜洗干净并沥干水份。 3、把准备好的容器清洗干净，坛子、缸等都是可以的。 4、把清洗干净并沥干水份的白菜码一层到容器里，然后铺一层食用盐。 5、按步骤4,一层芥菜一层食用盐，白菜全部码完后在最上面放一层食用盐。 6、把之前烧开并晾温的水倒入容器里水要没过菜然后盖上盖子，一般7-10天就可以吃了。 酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜...