红豆双皮奶 原料：牛奶 180ml 、煮熟的红小豆 1汤匙、蛋清 1只、绵白糖 1汤匙。 做法： 1、蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗，放入蒸锅隔水加热至微沸，取出小碗静置牛奶变凉； 2、待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮，掀起奶皮一角，缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中，使小碗中的奶皮留在小碗底部； 3、往大碗中加入绵白糖，将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀...

发布时间：2026-02-07 浏览量：17