红豆双皮奶怎么做
2026-02-07
红豆双皮奶 原料:牛奶 180ml 、煮熟的红小豆 1汤匙、蛋清 1只、绵白糖 1汤匙。 做法: 1、蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置牛奶变凉; 2、待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮,掀起奶皮一角,缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中,使小碗中的奶皮留在小碗底部; 3、往大碗中加入绵白糖,将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀...
2026-02-07
红豆双皮奶 原料:牛奶 180ml 、煮熟的红小豆 1汤匙、蛋清 1只、绵白糖 1汤匙。 做法: 1、蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置牛奶变凉; 2、待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮,掀起奶皮一角,缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中,使小碗中的奶皮留在小碗底部; 3、往大碗中加入绵白糖,将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀...