酱板鸭的详细制作方法
2026-02-07
菜谱做法： 1、将酱油，黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖烧开，搅拌至白砂糖融化； 2、加入二锅头，关火，等待至完全彻底冷却； 3、将煮好的酱倒入大盆中，必须是完全冷却后才能将肉酱入； 4、将买来的嫩鸭彻底清洗干净，然后在通风处良晾一天； 5、将晾了一天的鸭子放进酱中； 6、盖上保鲜膜,酱3天； 7、每天记得翻动一次； 8、三天后将酱好的鸭子取出，挂至太阳底下或者阴凉通风处...
2026-02-07
菜谱做法： 1、将酱油，黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖烧开，搅拌至白砂糖融化； 2、加入二锅头，关火，等待至完全彻底冷却； 3、将煮好的酱倒入大盆中，必须是完全冷却后才能将肉酱入； 4、将买来的嫩鸭彻底清洗干净，然后在通风处良晾一天； 5、将晾了一天的鸭子放进酱中； 6、盖上保鲜膜,酱3天； 7、每天记得翻动一次； 8、三天后将酱好的鸭子取出，挂至太阳底下或者阴凉通风处...