姜是种常见的调味品，集食用与药用为一体，几乎每家都会用到，但姜保存不当会变绿、发芽，那姜变绿了还能吃吗？ 一、姜变绿了还能吃吗？ 姜变绿了还能吃。因为姜变绿了是发芽的前兆，一般见到光后，会进行光合作用使芽部慢慢变绿。但发绿后不会产生任何毒素，可以放心食用。 二、姜什么情况下会变绿？ 1、经常接触到阳光，比如把姜放在阳台、窗前等阳光直射处。 2、生姜必须有充足的水分，比如生姜自己水分比较充足...

发布时间：2026-02-07 浏览量：22