驴肉炖土豆的制作方法： 原料：驴肉、土豆块、鸡蛋、面粉适量、适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 适量 酱油、孜然少许。 制作步骤： 1、把驴肉切成细长条，用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、用少量孜然腌制2至3小时入味； 2、将鸡蛋、水、面粉调制成挂糊； 3、将驴肉与挂糊搅拌均匀； 4、将挂糊的驴肉分块放到八成热的油锅中，用小火炸熟； 5、用少量油将土豆块清炒几分钟后，倒入水直至淹没过土豆...

发布时间：2026-02-06 浏览量：27