手工汤圆怎么做才好吃
2025-12-29
原料: 芝麻100G、核桃一小把、含盐黄油30g、糖70g、澄面、糯米粉200g。 做法: 1、芝麻放在锅里烤烤香,跟核桃一起放在搅拌机里打碎。 2、把白糖,融化的黄油拌匀,最后应该是微微泛一点油光,可以抱团儿,就可以放到冰箱里,等黄油温度降下来凝固住,比较容易包。 3、先用烫一点澄面,加滚水后用筷子搅成团。大约200g糯米粉加一匙白糖,加水揉成面团,再跟之前的澄面烫面团揉在一起揉匀; 4...
2025-12-29
原料: 芝麻100G、核桃一小把、含盐黄油30g、糖70g、澄面、糯米粉200g。 做法: 1、芝麻放在锅里烤烤香,跟核桃一起放在搅拌机里打碎。 2、把白糖,融化的黄油拌匀,最后应该是微微泛一点油光,可以抱团儿,就可以放到冰箱里,等黄油温度降下来凝固住,比较容易包。 3、先用烫一点澄面,加滚水后用筷子搅成团。大约200g糯米粉加一匙白糖,加水揉成面团,再跟之前的澄面烫面团揉在一起揉匀; 4...