1、准备：黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱末各适量。 2、先将黄瓜清洗干净切片儿备用，三个鸡蛋打入碗中打散，碗里加入一调羹清水打匀成蛋液。 3、热锅倒入少许冷油，待油热后倒入打好的鸡蛋液，鸡蛋煎至成型后，用筷子翻面煎熟后盛出备用。 4、锅内放入少许油加入葱末爆香，倒入切好的黄瓜片翻炒几分钟，待黄瓜断生后，倒入炒好的鸡蛋翻炒五分钟左右，即可出锅，出锅前加入盐和鸡精调味即可食用...

发布时间：2026-02-05 浏览量：22