板栗饼的制作方法
2026-02-05
1、食材:油皮:中筋粉200g,糖30g,玉米油60g,水80g,油酥:中筋粉130g,玉米油90g,栗子1斤。 2、油皮:中筋粉200g糖粉30g玉米油60g水80g。 3、酥皮:中筋粉130g油60g。 4、分别和成面团醒发2小时。 5、栗子去皮。 6、用开水烫一下,好去皮。 7、扒好的栗子。加水打成泥,加一勺油。 8、小火熬煮,熬煮到很好塑形,就可以了。 9、准备好的材料...
2026-02-05
1、食材:油皮:中筋粉200g,糖30g,玉米油60g,水80g,油酥:中筋粉130g,玉米油90g,栗子1斤。 2、油皮:中筋粉200g糖粉30g玉米油60g水80g。 3、酥皮:中筋粉130g油60g。 4、分别和成面团醒发2小时。 5、栗子去皮。 6、用开水烫一下,好去皮。 7、扒好的栗子。加水打成泥,加一勺油。 8、小火熬煮,熬煮到很好塑形,就可以了。 9、准备好的材料...