铸铁锅的正确开锅方法
2025-12-30
1、首先先把铸铁锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。 2、把洗干净的铸铁锅放在炉子上面用小火烘干，大概一分钟左右。待铸铁锅烘干后，倒入50ml的植物油或者动物油。使用干净的木铲或者洗碗刷把油涂抹在铸铁锅的四周。 3、把锅底四周涂抹均匀，用小火慢慢烧。 4、一边烧一边用洗碗刷涂抹开，尽量不要干烧。使锅底充分吸取油脂...
2025-12-30
1、首先先把铸铁锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。 2、把洗干净的铸铁锅放在炉子上面用小火烘干，大概一分钟左右。待铸铁锅烘干后，倒入50ml的植物油或者动物油。使用干净的木铲或者洗碗刷把油涂抹在铸铁锅的四周。 3、把锅底四周涂抹均匀，用小火慢慢烧。 4、一边烧一边用洗碗刷涂抹开，尽量不要干烧。使锅底充分吸取油脂...