做法: 猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。 1、将猪肋骨切成长形小段（5公分）洗净，并用布将排骨的水份吸干留用； 2、然后进行腌制，加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟； 3、油在烧制过程中，将主料调制一个蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀； 4、将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中，炸至金黄起酥捞起上碟； 5、加入切好的红椒末、葱白末...

发布时间：2026-02-04 浏览量：24