肯德基蛋挞的制作方法
2026-03-23
很多人都喜欢吃kfc里面的蛋挞,那为什么不自己在家里动手做做看呢,省钱又好吃。现在让我来教你如何做蛋挞。 准备好材料 往牛奶里面加入淡奶油 用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀 再加入砂糖和炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解,我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌,那样溶解速度就快了很多呐 加入过筛的低筋面粉 继续加入打散的蛋黄 用过滤网再过滤一次 蛋挞水这就做好了,留着待用 把蛋挞皮准备好装盘...
肯德基蛋挞的做法
2026-02-04
制作肯德基蛋挞所需食材蛋黄4个,动物性淡奶油180克,做法如下: 1、准备好材料,往140克牛奶里面加入180克淡奶油; 2、用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀; 3、再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀; 4、加入15克过筛的低筋面粉; 5、继续加入4个打散的蛋黄; 6、用过滤网再过滤一次; 7、蛋挞水做好,留着待用; 8、把蛋挞皮准备好装盘; 9、往蛋挞皮里面加入蛋挞水,放入烤箱,上下火210度...