绿豆沙怎样煮又沙又没壳
2026-02-04
1、绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1-2小时,浸泡一段时间,煮的时候可以节约时间。 2、锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。 3、将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。 4、大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。 5、用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。 6、捞完豆皮,用勺子不停的压剩下的绿豆...
2026-02-04
1、绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1-2小时,浸泡一段时间,煮的时候可以节约时间。 2、锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。 3、将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。 4、大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。 5、用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。 6、捞完豆皮,用勺子不停的压剩下的绿豆...