红烧桂鱼的做法： 用料： 桂鱼一条、蒜头、姜片、小香葱、小红辣椒、辣豆豉、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、纯瘦肉馅、植物油均适量。 制作方法： 1、 将***好的桂鱼控干水，用厨房专用纸巾将鱼上的水分吸干。 2、油入锅烧热，把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色，将鱼装盘待用。 3、将肉馅放入锅里炒变颜色，放少许料酒。 4、放豆瓣酱，老干妈和肉馅炒匀，姜片和蒜也放进去适当翻炒。 5、把煎好的鱼再放进去...

发布时间：2026-02-03 浏览量：27