做咸鸭蛋怎样做才好吃
2026-01-03
1、鸭蛋用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。 2、准备一盆开水,加入半碗食用盐,用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉。 3、准备一个干净并且干燥的罐子,将鸭蛋依次摆放在罐子当中,最后倒入晾凉后的盐水,让盐水没过鸭蛋即可,将罐子密封好。 4、大约腌制20-25天左右,放入锅中煮出油即可。 在清朝时期,淀边就有很多作坊,加工松花蛋、青果(咸鸭蛋),通过水陆运输,运往京、津、保一带,在市场上备受喜欢...
2026-01-03
1、鸭蛋用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。 2、准备一盆开水,加入半碗食用盐,用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉。 3、准备一个干净并且干燥的罐子,将鸭蛋依次摆放在罐子当中,最后倒入晾凉后的盐水,让盐水没过鸭蛋即可,将罐子密封好。 4、大约腌制20-25天左右,放入锅中煮出油即可。 在清朝时期,淀边就有很多作坊,加工松花蛋、青果(咸鸭蛋),通过水陆运输,运往京、津、保一带,在市场上备受喜欢...