1、把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块，洋葱也切块，水烧开将鸡丁放入，焯一下捞出控干备用。 2、炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜，最后放入鸡丁。 3、加适量水，炒至完全熟透为止，可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。 4、做完后盖上锅盖焖3到5分钟后味道更佳，米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即可。 鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法...

发布时间：2026-02-02 浏览量：27