家常鱼怎么做
2026-02-01
用料： 鱼2条、水300毫升、葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根。 做法： 1、准备葱段10g，姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏。 2、起锅放入油5ml，倒入葱姜蒜，干辣椒1g大火爆香。 3、再加入生抽5g、水。 4、放入鱼，料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟即可...
2026-02-01
用料： 鱼2条、水300毫升、葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根。 做法： 1、准备葱段10g，姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏。 2、起锅放入油5ml，倒入葱姜蒜，干辣椒1g大火爆香。 3、再加入生抽5g、水。 4、放入鱼，料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟即可...