嫩姜的做法
2025-12-26
嫩姜的做法: 材料:嫩姜300公克、盐10公克、冷开水适量、盐少许、细砂糖100公克、糯米醋200毫升、水150毫升。 步骤: 1、将嫩姜洗净并且沥干,然后放入容器中,再加入10公克的盐拌匀,腌渍备用。 2、待容器中的嫩姜出水、微软后,再用手搓揉出苦水,并将多余的水倒掉,接着加入适量的冷开水浸泡约3小时,再捞出沥干,备用。 3、取一个锅,在锅内加入适量的水,煮一段时间,放入细砂糖煮至融化...
2025-12-26
嫩姜的做法: 材料:嫩姜300公克、盐10公克、冷开水适量、盐少许、细砂糖100公克、糯米醋200毫升、水150毫升。 步骤: 1、将嫩姜洗净并且沥干,然后放入容器中,再加入10公克的盐拌匀,腌渍备用。 2、待容器中的嫩姜出水、微软后,再用手搓揉出苦水,并将多余的水倒掉,接着加入适量的冷开水浸泡约3小时,再捞出沥干,备用。 3、取一个锅,在锅内加入适量的水,煮一段时间,放入细砂糖煮至融化...