做法： 1、 将鸡腿的骨头拆掉，并切成2立方厘米的小块。清洗干净后用盐，胡椒粉，并抓匀。再加入适量油，并抓匀，腌制20分钟。将青红椒分别洗净，并切成段。 2、 向锅中加入适量油，烧至六成热，转小火。向锅中放入鸡肉，炸一两分钟至熟后，转大火。向锅中加入切好的姜片，炸至表面稍有焦黄，捞出。 3、 向锅中加入葱花蒜片。再向锅中加入青红椒块，并翻炒。再向锅中加入鸡肉块，向锅中加入生抽酱油和老抽酱油...

发布时间：2026-01-31 浏览量：27