熏鱼怎么做
2026-01-30
1、鱼收拾干净,去掉头尾,中段切成厚片。 2、鱼块中加入酱油,少许五香粉腌半小时。 3、炒锅放油小半锅烧到五成热,下腌好的鱼块小火炸。 4、炸到金黄色捞出控油。 5、炒锅加油,下葱姜煸出香味。 6、加入一碗左右的清水,加入料酒。 7、加入酱油。 8、加入白糖,盐,五香粉,浇滚。 9、等汤汁凉后再放入炸好的鱼块卤20分钟...
2026-01-30
1、鱼收拾干净,去掉头尾,中段切成厚片。 2、鱼块中加入酱油,少许五香粉腌半小时。 3、炒锅放油小半锅烧到五成热,下腌好的鱼块小火炸。 4、炸到金黄色捞出控油。 5、炒锅加油,下葱姜煸出香味。 6、加入一碗左右的清水,加入料酒。 7、加入酱油。 8、加入白糖,盐,五香粉,浇滚。 9、等汤汁凉后再放入炸好的鱼块卤20分钟...