茄汁青鱼罐头做法
2026-01-30
材料:青鱼三斤、番茄沙司、西红柿、葱、姜、蒜、啤酒、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶、辣酱。 做法:1、将青鱼洗净,切段沥干。 2、将西红柿切成小块,姜拍扁,葱切段,蒜切片。 3、点火,放上炒锅,用姜片擦锅,放油。 4、油热后,放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、啤酒、西红柿、番茄沙司翻炒。 5、倒入啤酒、糖、盐、老抽、香叶、朝鲜辣酱,开锅后,调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖,盖阀。...
2026-01-30
材料:青鱼三斤、番茄沙司、西红柿、葱、姜、蒜、啤酒、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶、辣酱。 做法:1、将青鱼洗净,切段沥干。 2、将西红柿切成小块,姜拍扁,葱切段,蒜切片。 3、点火,放上炒锅,用姜片擦锅,放油。 4、油热后,放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、啤酒、西红柿、番茄沙司翻炒。 5、倒入啤酒、糖、盐、老抽、香叶、朝鲜辣酱,开锅后,调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖,盖阀。...