简单翅根做法
2026-01-29
1、第1步、翅根洗干净。 2、第2步、锅中倒入冷水,放入翅根焯水捞出。 3、第3步、锅洗干净重新倒入冷水,放翅根,加葱段,姜片,蒜片,花椒,一个八角,三片香叶,干辣椒段,盐,煮五分钟就捞出控水(熟的快)。 4、第4步、捞出的翅根加入生抽,酱油,花椒粒,红油,辣椒酱腌制十分钟。 5、第5步、葱,姜,蒜全部切末,鲜米椒,泡椒剁碎,干辣椒段备好。 6、第6步、锅中加入适量的胡麻油烧热...
2026-01-29
1、第1步、翅根洗干净。 2、第2步、锅中倒入冷水,放入翅根焯水捞出。 3、第3步、锅洗干净重新倒入冷水,放翅根,加葱段,姜片,蒜片,花椒,一个八角,三片香叶,干辣椒段,盐,煮五分钟就捞出控水(熟的快)。 4、第4步、捞出的翅根加入生抽,酱油,花椒粒,红油,辣椒酱腌制十分钟。 5、第5步、葱,姜,蒜全部切末,鲜米椒,泡椒剁碎,干辣椒段备好。 6、第6步、锅中加入适量的胡麻油烧热...