酸菜黄辣丁鱼的做法是什么
2026-01-29
1、准备食材:黄辣丁、泡酸菜、泡姜;佐料:干辣椒、花椒粒、姜、葱、蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、盐、鸡精。 2、姜去皮,切成细丝。 3、蒜去皮切片、泡酸菜切成1厘米左右宽的丝、泡姜切成细丝。 4、葱洗净后切成3厘米左右长的段。 5、干辣椒剪成2厘米左右长的段。 6、黄辣丁清水洗干净,放入大碗中,加少许盐、姜丝姜拌均,腌半小时。(天热就要用保鲜膜包住碗放入冰箱保鲜室)。 7、铁锅放入食用油,开中火烧热...
2026-01-29
1、准备食材:黄辣丁、泡酸菜、泡姜;佐料:干辣椒、花椒粒、姜、葱、蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、盐、鸡精。 2、姜去皮,切成细丝。 3、蒜去皮切片、泡酸菜切成1厘米左右宽的丝、泡姜切成细丝。 4、葱洗净后切成3厘米左右长的段。 5、干辣椒剪成2厘米左右长的段。 6、黄辣丁清水洗干净,放入大碗中,加少许盐、姜丝姜拌均,腌半小时。(天热就要用保鲜膜包住碗放入冰箱保鲜室)。 7、铁锅放入食用油,开中火烧热...