东北干豆腐炒辣椒怎么做
2026-01-29
主料:柿子椒适量、豆腐皮适量。 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油少许、花椒粉适量、水淀粉少许、色拉油适量。 具体步骤: 1、干豆腐切成菱形块; 2、青椒去蒂去籽滚刀块; 3、取适量葱姜蒜切末; 4、水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉调成碗汁; 5、锅内入油,放入葱姜蒜末; 6、将葱姜蒜末炒香。放入干豆腐,翻炒均匀; 7、淋入调好的碗汁,再放入小半碗清水; 8、转中火炖至汤汁收浓。放入青椒块...
2026-01-29
主料:柿子椒适量、豆腐皮适量。 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油少许、花椒粉适量、水淀粉少许、色拉油适量。 具体步骤: 1、干豆腐切成菱形块; 2、青椒去蒂去籽滚刀块; 3、取适量葱姜蒜切末; 4、水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉调成碗汁; 5、锅内入油,放入葱姜蒜末; 6、将葱姜蒜末炒香。放入干豆腐,翻炒均匀; 7、淋入调好的碗汁,再放入小半碗清水; 8、转中火炖至汤汁收浓。放入青椒块...