蒸发糕家常做法
2026-01-27
1、玉米面大约有1斤的样子,放入盆子,这里要说一下,里面的种类很多,有白玉米面,黄玉米面儿之分。玉料本身又有很多粗细之分,粗的中粗的细的。总之什么样的都有,而就发烧,最好选择细的玉米面,因为做出来以后口感不会感觉到发渣。 2、倒入约有500ml开水,把玉米面烫透;烫完以后觉得非常稀,所以又倒里约有100g的白面;倒入预先准备好的老面溶液。 3、拌匀后,手上沾水,拍平;用个食品袋蒙好...
2026-01-27
1、玉米面大约有1斤的样子,放入盆子,这里要说一下,里面的种类很多,有白玉米面,黄玉米面儿之分。玉料本身又有很多粗细之分,粗的中粗的细的。总之什么样的都有,而就发烧,最好选择细的玉米面,因为做出来以后口感不会感觉到发渣。 2、倒入约有500ml开水,把玉米面烫透;烫完以后觉得非常稀,所以又倒里约有100g的白面;倒入预先准备好的老面溶液。 3、拌匀后,手上沾水,拍平;用个食品袋蒙好...