酱小土豆咸菜的做法
2026-01-27
1、将小土豆、香菜、豇豆洗净,精良切大段,小土豆上的泥巴尽量泡软,比较容易洗净。 2、将锅内油加热,加入花椒、八角、葱、姜、五花肉、肉皮,翻炒至金黄。 3、加入生抽、料酒、老抽、翻炒几下就好。 4、加入小土豆翻炒。 5、加入温水,盖过土豆即可,盖上锅盖小火,大约四十分钟左右。 6、离出锅大约20分钟左右,下入青菜,等熟了就可以出锅了...
2026-01-27
1、将小土豆、香菜、豇豆洗净,精良切大段,小土豆上的泥巴尽量泡软,比较容易洗净。 2、将锅内油加热,加入花椒、八角、葱、姜、五花肉、肉皮,翻炒至金黄。 3、加入生抽、料酒、老抽、翻炒几下就好。 4、加入小土豆翻炒。 5、加入温水,盖过土豆即可,盖上锅盖小火,大约四十分钟左右。 6、离出锅大约20分钟左右,下入青菜,等熟了就可以出锅了...