切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是： 1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质***而流泪了。 2、将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪了。 3、放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。 4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。 5、戴着泳镜切洋葱。 6、屏住呼吸切，因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经，才让眼睛流泪的。 7...

发布时间：2026-01-27 浏览量：24