• 潮汕粽子的做法及配料

    潮汕粽子的做法及配料

    材料 糯米900克,去皮绿豆700克,五花肉400克,带皮花生300克,虾米2把,香菇8朵,咸蛋黄6-8个,酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量,粽叶、棕绳适量 做法: 1、绿豆要提早一天泡好,五花肉切小块,用盐、糖、五香粉,酱油、料酒提早一天腌好,糯米提早5,6个小时泡好后,滤掉水,用一点点生油和盐拌匀,放一旁,粽叶煮一下,然后抹干,香菇去蒂,切条。 2、然后按顺序,铺一片粽叶在桌子上...

    发布时间:2026-01-26 浏览量:27

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