冬瓜馅饺子的做法
2026-01-26
1、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团，静置一会再揉匀揉光。 2、处理冬瓜，把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。 3、把冬瓜用擦丝器擦成细丝，用手捏去多余的水分。 4、黑木耳充分泡发，去蒂洗净，剁成碎末。 5、肉馅中加入酱油，蚝油，盐，鸡精，花生油，葱姜末拌匀，再加入处理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充分拌匀，饺子馅就做好了。 6、面团揉匀，就成大小一致的小剂子，擀成稍薄的饺子皮。 7、拿一个饺子皮，包入馅料...
2026-01-26
1、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团，静置一会再揉匀揉光。 2、处理冬瓜，把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。 3、把冬瓜用擦丝器擦成细丝，用手捏去多余的水分。 4、黑木耳充分泡发，去蒂洗净，剁成碎末。 5、肉馅中加入酱油，蚝油，盐，鸡精，花生油，葱姜末拌匀，再加入处理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充分拌匀，饺子馅就做好了。 6、面团揉匀，就成大小一致的小剂子，擀成稍薄的饺子皮。 7、拿一个饺子皮，包入馅料...