菜干怎么做好吃
2026-01-25
一、排骨菜干 1、准备食材： 排骨两根、菜干一扎、姜几片、蒜头几个、料酒两勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。 2、把菜干泡发，菜干洗干净切段。 3、沙锅烧热，放油把姜片，蒜头爆香。放排骨一起炒，稍后放盐，料酒炒香。 4、放过面水，待水沸后，用中小火焖20分钟左右。 5、放菜干，生抽，老抽和糖，用小火焖20分钟左右。 6、用大火把汁收干即可。 二、菜干汤 1、准备食材：蜜枣2个、猪骨500克...
2026-01-25
一、排骨菜干 1、准备食材： 排骨两根、菜干一扎、姜几片、蒜头几个、料酒两勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。 2、把菜干泡发，菜干洗干净切段。 3、沙锅烧热，放油把姜片，蒜头爆香。放排骨一起炒，稍后放盐，料酒炒香。 4、放过面水，待水沸后，用中小火焖20分钟左右。 5、放菜干，生抽，老抽和糖，用小火焖20分钟左右。 6、用大火把汁收干即可。 二、菜干汤 1、准备食材：蜜枣2个、猪骨500克...