凉粉的制作方法 凉粉怎么做
2026-01-25
步骤1 食材：豌豆淀粉30克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根、辣椒油5克，醋1克，生抽3克，盐1克，鸡精1克，藤椒油2克，白糖2克，花生碎3克。 步骤2 蒜切末。 步骤3 姜切末。 步骤4 小葱切葱花。 步骤5 豌豆淀粉加60克温水，拌匀。 步骤6 锅中倒入90克水，加热至微沸腾状态，匀速倒入调好的豌豆淀粉，用棍子不停的搅拌，直至中间冒大泡后，倒入大碗中冷却。 步骤7 凉粉凉透后，将碗倒扣在菜板上。...
2026-01-25
步骤1 食材：豌豆淀粉30克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根、辣椒油5克，醋1克，生抽3克，盐1克，鸡精1克，藤椒油2克，白糖2克，花生碎3克。 步骤2 蒜切末。 步骤3 姜切末。 步骤4 小葱切葱花。 步骤5 豌豆淀粉加60克温水，拌匀。 步骤6 锅中倒入90克水，加热至微沸腾状态，匀速倒入调好的豌豆淀粉，用棍子不停的搅拌，直至中间冒大泡后，倒入大碗中冷却。 步骤7 凉粉凉透后，将碗倒扣在菜板上。...