鸭肝怎么做好吃
2026-01-24
一、鸭肝炒辣椒。准备食材:卤水鸭肝、辣椒。 1、鸭肝洗干净(不要太用力洗,只要冲洗一下即可)。 2、冲洗之后的鸭肝切片,装好,待用。 3、热锅,倒油,把切好卤水鸭肝,放在锅中翻炒。 4、加入辣椒、葱、盐、生抽,一起继续翻炒。出味,且微黄,即可。 二、盐水鸭肝。准备食材:鸭肝、食盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黄酒、香叶、茴香。 1、鸭肝最好泡五六个小时去掉血水,鸭肝冷水下锅...
2026-01-24
一、鸭肝炒辣椒。准备食材:卤水鸭肝、辣椒。 1、鸭肝洗干净(不要太用力洗,只要冲洗一下即可)。 2、冲洗之后的鸭肝切片,装好,待用。 3、热锅,倒油,把切好卤水鸭肝,放在锅中翻炒。 4、加入辣椒、葱、盐、生抽,一起继续翻炒。出味,且微黄,即可。 二、盐水鸭肝。准备食材:鸭肝、食盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黄酒、香叶、茴香。 1、鸭肝最好泡五六个小时去掉血水,鸭肝冷水下锅...